岡本が参加する BSE 関連学習会予定・記録
※　生活学習会・消費者団体等で関心のある方は、「出前講演」いたしますので、御連絡下さい。講演料不要。
Email: vetpubh@vet.agri.kagoshima-u. ac.jp

●　講演資料のダウンロード　更新　７月１１日●
　会場での接続方法　８月２６日

●　BSE 問題に関するコメント一覧　更新　１０月２日●

●　お便り　更新　2003年３月２４日●

医学：英国の狂牛病は過小評価されていた 　Yahoo Japan 10月17日

ＢＳＥは寄生虫？？　丸投げ予算に群がる業界団体、宣伝会社、　朝日新聞　１０月２日

「天下り官僚による国税を使った国民の愚弄」　９月３０日

塀の外にも懲りない面々（例の100人の会に関するスキャンダル）　国立犀潟病院　臨床研究部　池田正行　９月７日

鹿大がＢＳＥ対策研究室　全体像解明に取り組む　南日本新聞 　９月４日

「総じて冷静な反応」の中で対照的な「１００人の会」 　８月２６日

思考と環境　８月７日

池田正行先生の御意見　８月１日

安全性確保と「行政批判」は、全く別ものである：　文化果つる地「東京」の「進歩的文化人」と「朝日新聞」の犯罪 　７月２９日

トレーサビリティーとは：　安全性に裏打ちされた安心を！ 　７月２２日

国際シンポジウム　南日本新聞　7月10日

ＢＳＥ講演をＣＤ−ＲＯＭ化−鹿大プロジェクト　南日本新聞　6月30日（日）

●◎★☆　ＣＤＲ　☆★◎●

納　先生、吉川先生および岡本の音声入り講演のＣＤ版ができました。
次の要領で申し込んでください。
申込先：〒890-0065　鹿児島県鹿児島市郡元１丁目２１番２４号
　　　　鹿児島大学農学部獣医公衆衛生学教室　岡本嘉六
封筒に千円札１枚を同封してください（消耗品、郵送料、学生バイト料など）。２枚のＣＤをお送りいたしますので、１枚は知人・友人・関係者にお譲りください。
まとめて申し込まれる方は、上記の岡本のメール宛先に申し込み、下記の銀行振り込みを御願いします（１枚５００円）。
取引銀行：鹿児島銀行みずほ通支店
口座番号：普通　５７０７４１
名義：ＢＳＥプロジェクト　代表　坂本　紘

CD版の複製には時間がかかることから、発送に遅れが出ております。CD版表紙に書いてありますが、著作権問題はさておいて、非常事態を収束させるため、皆様が複製されても結構です。１枚でも多く、できるだけ速やかに、全国に配布し閲覧されんことを望みます。

●◎★☆　ＢＳＥ問題の正しい理解を広めよう！　☆★◎●

日本のBSEとリスク科学　東京大学大学院　農学生命科学研究科　教授　吉川　泰弘

疑似患畜扱いとなった同居牛の処分方法を改める必要性
６月２８日追加更新

　ＢＳＥ同居牛処分の撤回求め金峰町議会が意見書　−「農家の経営圧迫」、自殺獣医師父親の陳情受け　南日本新聞　2002年06月26日（水）

学校給食における「牛肉メニュー」を拒絶する文化とは？

報道姿勢のここが問題：　ＮＨＫスペシャル「肉骨粉・汚染ルートを追う」のまやかし

ＢＳＥを正しく理解して…鹿大がＣＤ−ＲＯＭ作製
ネット記事
（読売新聞　５月２２日　鹿児島地方版）

追悼

納　先生の音声入り講演（３月２日、１時間もの）：SDrOsame.ppt　75枚、(125MB）
NetScape で、Power Point ファイルとして上手くダウンロードできます。LAN回線でも20分かかります。高速回線以外は、途中で切れますので、御遠慮ください。月末までには、吉川先生と岡本の講演を含めてCD版を作成いたします。配布方法は、そのときにこのページに掲載いたしますので、お待ちください。

BSEの安全と安心　東京大学大学院　農学生命科学研究科　教授　吉川　泰弘

感染症論から見たＢＳＥ　東京大学大学院　農学生命科学研究科　教授　吉川　泰弘
吉川　泰弘教授のスライド　吉川教授の御厚意により、先生の御講演で使われているスライドを掲載いたします。上記冊子にはない図表もあります。（４月２日）
月報「畜産の情報」（国内編）

納　先生と岡本の講演スライドを学習会用に提供いたします。NetScape で、Power Point ファイルとして上手くダウンロードできます。Explorer では、時間はかかりますが、画面上で見られますので、その状態でそのまま保存してください。「風評被害」を１日でも早く終息させるため、御使用ください。下記の講演要旨を参照しながら、各種集会で御活用下さい。
納　先生の講演スライド（３月２日、１時間もの）：DrOsame.ppt　75枚、(13.9MB）
納　先生の講演スライド（１２月２２日の１時間講演を３０分に短縮）：DrOsame25.ppt　48枚、(4.67MB）
岡本の講演スライド：Okamoto.ppt（３０分もの）　25枚、(1.37MB）
岡本の講演スライド（３月２日、１時間もの）：Okamoto302.ppt　54枚、(8.6MB）
岡本の講演スライド（食の安全性と BSE ）：Safety2.ppt　31枚、(3.92MB）
岡本の講演スライド（食の安全性と BSE ）：Safety.ppt　43枚、(9.96MB）

納　先生の講演要旨（HTMLファイル、１５ページ、23.6KB）
納　先生の講演要旨（pdfファイル、１５ページ、2.21MB）
画像に乱れがあります。メモリーに余裕のある方は、下記のファイルをどうぞ。
納　先生の講演要旨（一太郎ファイル、１５ページ、48.3MB）
NetScape で上手くダウンロードできます。
岡本の講演要旨（一太郎ファイル、１５ページ、12.2MB）(3/14　更新）
NetScape で上手くダウンロードできます。
岡本の講演要旨（HTMLファイル、１５ページ、25.1KB）(3/14　更新）
画像に乱れがあります。メモリーに余裕のある方は、上記のファイルをどうぞ。

納　先生の講演要旨（２ページ）
岡本の講演要旨（２ページ）

南日本新聞　３月２７日　タイトル
南日本新聞　納　先生講演記事
南日本新聞　岡本講演記事
３月２日に南日本新聞社と鹿児島県食肉事業協同組合連合会の主催によって開催された市民講座　「国産牛肉消費拡大セミナー」について、南日本新聞社が全面紹介記事を掲載しました。流通関係の偽装表示等が続き、消費者不安は消えないでおりますが、今や「我らが子孫の食料を安定確保し、食の安全性を保障する」ために、国民が一体となって努力することが必要になっています。すなわち、生産者、流通業者、消費者といった固定枠組みで語るのではなく、「食を確保できない民族は滅亡してきた」という古来からの歴史を踏まえ、「食の安全性保証システム」を築くことにより国民としての信頼関係を再構築する必要に迫られています。
1994年のウルグアイ・ラウンド妥結以降、農水畜産物の国際流通の時代に突入し、消費者は生産物の素性を知ることができなくなりました。地域流通が主体だった農産物については、当初から国際流通を目指した工業製品などと違って、「商品表示」の歴史が浅く、業界の認識が不充分であったことが、今問われているのです（無人販売など、我が鹿児島ではノーブランド販売がまだまだ多いのですが、生産者の顔が見えていれば、「表示」など無用のものです）。生産者と消費者の間にあって第三者が素性を確認して保証する、国際流通時代に相応しい「食の安全性保証システム」が求められているのであって、そうした社会システム作りは、生産者や流通業者だけでできるものではありません。国際的なシステム作りは、そうした固定枠組みを超えて対処することから始まります。こうした将来展望もなく、いたづらに対立を煽る悪質なメディアには、もはや「民族の破壊者」の烙印を貼って葬り去ることが肝要です。煽り行為を見つけたら、以後、「買わない、見ない」＝これが国民の良識です。
◆◆◆　　ローカルメディアを購読し、地方文化を育てよう！　　◆◆◆
農畜水産物流通の国際化の進行と国際基準：グローバル・スタンダードとは
物流の国際化と認証システム
国際競争力強化のために ー　国際化の中で果たすべき産官学連携の役割　ー
食品の安全性と環境： BSE を含めて

お知らせ　2002/3/26
３月１９日（火曜）に福岡市立市民センターで行われた「市民講座　「ＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）に関する知識を深めるフォーラム　　◆◆◆　　もう一度牛肉の安全性を考える　　◆◆◆」が、３月３０日（土）１６：００〜１７：００　ＮＨＫ教育テレビ（九州地域限定）で放送されます。当日は、プルシナーの動画しか用意されておらず、「彼の１９８２年の発表から既に２０年経過しており、その間の科学の進歩を反映させるべく、納　先生の作成されたされたノバックらの仮説を動画で流してください」と私はＮＨＫ企画者にお願いいたしました。長いやり取りの後、ようやく、私が持参したパソコンから会場内で動画を流し、私が簡単にコメントする許しが出ました。３時間半に及ぶパネルディスカッションをＮＨＫが１時間に編集したものですから、ノバックらの動画はもとより、私の発言が報道されるかどうか分かりませんが、お時間のある方は御覧ください。

プルシナーらの真意は何か 　2002/3/21

市民講座　「ＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）に関する知識を深めるフォーラム」
◆◆◆　　もう一度牛肉の安全性を考える　　◆◆◆
　　主催：　財団法人　日本食肉消費総合センター
　　後援：　農林水産省九州農政局、農畜産業振興事業団、福岡県、福岡市
　　場所：　福岡市立市民センター（福岡市中央区赤坂２−５−８）
　　日時：　３月１９日（火曜）　１４：００〜１７：００
　　入場料：　無料
　　一般消費者の御参加を募ります

３月２２日　食の安全フォーラム（鹿児島大学地域共同研究センター）

南日本新聞　３月３日

南日本新聞　２月１３日・１５日・１８日　
南日本新聞　２月２４日　
南日本新聞社告　２月１３日　
◆◆◆　　ローカルメディアを購読し、地方文化を育てよう！　　◆◆◆
南日本新聞　２月３日　
市民講座　「国産牛肉消費拡大セミナー」
講師：納　光弘（鹿児島大学医学部付属病院長・内科学第三講座教授）、岡本嘉六 （鹿児島大学農学部教授）
　　主催：　鹿児島県食肉事業協同組合連合会・南日本新聞社
　　後援：　鹿児島県、鹿児島県教育委員会、農林水産省生産局畜産部、農畜産業振興事業団、全国食肉事業協同組合連合会

３月１日　大島地域’食と農’のフェスタ（奄美パーク、名瀬市）
　　　「牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の正しい 知識　〜牛肉はなぜ安全なのか〜　」

南日本新聞　２月１８日

雪印食品（株）は鬼畜にもとる

食品の安全性と環境： BSE を含めて
第一部

南日本新聞　１月１９日　

南日本新聞　１月１６日　

日本では牛において BSE 感染が広がらない理由
岡本嘉六　1月14日

読売新聞　1月7日